参考答案: B

详细解析:

本题考查：识别风险的工具
户主协会担心村民饮用水可能会受到影响，为了识别在本项目的风险，项目经理可以通过与户主协会的访谈更好的进行了解，所以选择B选项。

A选项是识别风险的工具，但是更趋向战略层面的影响，没有B选项切合题意。
C选项也是识别风险的工具，但是C更侧重于专业意见，所以没有B选项合适。
D选项不是识别风险的工具。