参考答案: C

详细解析:

古代西方较为著名的教育有古希腊教育、古罗马教育等。古希腊教育在古风时代（公元前8世纪—公元前6世纪）以两种城邦教育制度最为著名：古代雅典教育和古代斯巴达教育。其中，古代雅典教育的目的是培养有文化修养和多种才能的政治家和商人，注重身心的和谐发展，教育内容比较丰富，教育方法也比较灵活。古代斯巴达教育的目的是培养忠于统治阶级的强悍的军人和武士，强调军事训练和政治道德灌输，教育内容单一，教育方法也比较严厉。

题干中，古希腊斯巴达的教育，其教育目的培养的是军人和武士。因此，题干选C。