参考答案: A

详细解析:

本题考查儿童营养的相关的知识。

儿童长期缺锌，会使食欲减退，生长发育迟缓，味觉异常，患有异食癖，所以正确答案选择A。B选项夜盲症是缺少维生素A，C选项佝偻症缺少钙以及缺少晒太阳，D选项是钙的补充过量导致的。  

【希赛点拨】