参考答案: ABCDE

详细解析:

问卷是健康风险评估进行信息收集的一个重要手段，根据评估重点与目的的不同，所需信息会有所差别，一般来讲，其主要组成包括：
（1） 生理、生化数据，如身高、体重、血压、血脂等；
（2） 生活方式数据，如吸烟、膳食与运动习惯等；
（3） 个人或家族健康史；
（4） 其他危险因素，如精神压力；
（5） 态度和知识方面的信息（有时候需要）。