参考答案: ABCDEF
详细解析:
糖尿病膳食指导：
（1）吃动平衡，合理用药，控制血糖，维持健康体重；
（2）主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3；
（3）多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样；
（4）常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类；
（5）奶类豆类天天有，零食加餐合理选择；
（6）清淡饮食，足量饮水，限制烟酒；
（7）定时定量，细嚼慢咽；注意进餐顺序；
（8）注重自我管理，定期接受个体化营养指导。
赵先生，50岁，身高170cm，一年前体检结果：体重72kg，血压135/80mmol/L，TG2.69mmol/L，空腹血糖5.9mmol/L，餐后两小时血糖为9.5mmol/L。赵先生平时不爱运动，喜爱肉食，嗜好烟酒，其父亲有高血压病，母亲有糖尿病。目前体检结果，体重75kg，血压145/95mmHg，TG3.5mmol/L，空腹血糖7.8mmol/L，餐后两小时血糖12.8mmol/L。针对赵先生的膳食指导内容包括（）。
A. 奶类豆类天天有
B. 吃动平衡，控制体重
C. 零食加餐合理选择
D. 常吃鱼禽，蛋类和瘦肉适量
E. 定期接受个体化营养指导
F. 进餐定时定量，注意进餐顺序
G. 严格控制主食
H. 多吃水果
参考答案: ABCDEF
详细解析:
糖尿病膳食指导：
（1）吃动平衡，合理用药，控制血糖，维持健康体重；
（2）主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3；
（3）多吃蔬菜、水果适量，种类、颜色要多样；
（4）常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类；
（5）奶类豆类天天有，零食加餐合理选择；
（6）清淡饮食，足量饮水，限制烟酒；
（7）定时定量，细嚼慢咽；注意进餐顺序；
（8）注重自我管理，定期接受个体化营养指导。