参考答案: C

详细解析:

雇主组织是由雇主依法成立的组织，主要包括行业协会、地区协会以及国家级雇主联合会。雇主组织职能包括参与集体谈判、参与劳动立法和政策制定、向其成员提供法律服务、为会员企业提供培训服务，其中参与集体谈判是其最基本职能。

选项C错误，为本题正确答案，参与集体谈判是其最基本职能。