参考答案: BCDE

详细解析:

本题考查看板的功能：（1）显示生产以及运送的工作指令（B选项）；（2） 防止过量生产和过量运送（CD选项）；（3）进行 “目视管理”的工具（E选项）；（4） 改善的工具。A选项保证产品质量属于质量管理的范畴，教材未提及，为干扰项。因此答案选BCDE。