食品卫生与营养学专业主要学什么课程？
发布于: 2023-09-04 09:40:53 点击量: 14989
食品卫生与营养学专业主要学习的课程有：
营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。
食品卫生与营养学专业简介：
食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能，进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如：针对不同疾病的临床营养食谱的编写，食品内细菌、霉菌的检测，营业餐馆卫生的监督管理等。关键词：营养 食物 卫生 霉菌
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相似问答
烹饪与营养教育专业主要学什么课程？
烹饪与营养教育专业主要课程有饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。
食品卫生与营养学专业学什么
学生在校期间会学习《营养学基础》、《临床营养学》、《食品卫生学》、《食品工艺学》、《食品毒理学》、《烹调学》、《生理学》、《生物化学》、《流行病学》等课程。
食品营养与健康专业学什么
食品营养与健康专业属于本专科同名的专业，既有本科层次也有专科层次。食品营养与健康专业（本科）会学习《食品微生物学》、《食品营养学》、《食品卫生学》等课程。食品营养与健康专业（专科）会学习《营养与食品卫生学》、《营养学基础》、《临床营养》等课程。
食品卫生与营养学专业属于什么类别
食品卫生与营养学专业本科层次属于医学类。本科层次的食品卫生与营养学专业：门类是医学，专业类是公共卫生与预防医学类，学制是四年，毕业后授予理学学士学位；
食品卫生与营养学专业读几年
食品卫生与营养学专业本科读四年。专业代码为100402的食品卫生与营养学专业是本科层次，学制是四年，门类是医学，专业类是公共卫生与预防医学类，毕业后授予理学学士学位。