参考答案: C

详细解析:

跨期套利在同一交易所同时买入、卖出同一期货品种不同交割月份的期货合约并在有利时机对冲平仓获利。3月份合约损益=卖价-买价=488-495=-7美分/蒲式耳；5月份合约损益=卖价-买价=515-506=9美分/蒲式耳，套利结果为9+（-7）=2美分/蒲式耳。