参考答案: A
详细解析:
该铜矿企业3个月后将支付3 000万美元，担心人民币兑美元贬值，因此卖出人民币兑美元期货合约；3个月后会得到1 250万欧元，担心人民币兑欧元升值，因此买入人民币兑欧元期货合约。A. 卖出人民币兑美元期货合约，买入人民币兑欧元期货合约
B. 卖出人民币兑美元期货合约，卖出人民币兑欧元期货合约
C. 买入人民币兑美元期货合约，卖出人民币兑欧元期货合约
D. 买入人民币兑美元期货合约，买入人民币兑欧元期货合约
参考答案: A
详细解析:
该铜矿企业3个月后将支付3 000万美元，担心人民币兑美元贬值，因此卖出人民币兑美元期货合约；3个月后会得到1 250万欧元，担心人民币兑欧元升值，因此买入人民币兑欧元期货合约。