参考答案: B
详细解析:
本题考核“经济法的渊源”知识点。行政法规的制定机关是我国最高行政机关国务院，因此答案是选项B。选项A是部门规章；选项C是法律；选项D是地方性法规。A. 财政部制定的《会计从业资格办法》
B. 国务院制定的《中华人民共和国外汇管理条例》
C. 全国人民代表大会常务委员会制定的《中华人民共和国矿产资源法》
D. 河南省人民体表大会常务委员会制定的《河南省消费者权益保护条例》
参考答案: B
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本题考核“经济法的渊源”知识点。行政法规的制定机关是我国最高行政机关国务院，因此答案是选项B。选项A是部门规章；选项C是法律；选项D是地方性法规。