企业发生存货盘亏及毁损时，借记“待处理财产损溢”，贷记“原材料”“库存商品”等科目。报经批准后，对于入库的材料价值，记入“原材料”等科目；对于应由保险公司或过失人的赔款，记入“其他应收款”科目；扣除残料价值和赔款后的净损失，属于管理不善等一般经营损失的部分，记入“管理费用”科目，属于非常损失的，记入“营业外支出”科目。对于管理不善等一般性经营损失，相对应的增值税进项税要做转出处理，不得抵扣。