参考答案: B

详细解析:

教学过程的基本规律包括直接经验与间接经验相统一的规律（间接性规律）、掌握知识与发展能力相统一的规律（发展性规律）、教师的主导作用与学生的主体作用相统一的规律（双边性规律）、传授知识与思想教育相统一的规律（教育性规律）。其中，掌握知识与发展能力相统一的规律（发展性规律）强调的是在教学过程中，教师不仅要重视知识的传授，还要重视学生能力的发展，并将二者辩证统一于教学活动之中。即我们所说的“授人以鱼不如授人以渔”。

题干中，“授人以鱼”是指传授知识，“授人以渔”是指引导学生掌握学习的方法，使学生拥有能够进行自主探索和学习的能力。因此，题干选B。