参考答案: C

详细解析:

建筑工程项目包括：工程建设项目、单项工程、单位工程、分部工程、分项工程。建筑屋面工程属于分部工程，砖砌体工程、土方开挖工程、防雷击接地工程属于分项工程。

故本题答案选择C选项。