参考答案: C

详细解析:

现场食堂用火必须符合防火要求，火点和燃料源不能在同一个房间内。在比较密封的室内、容器内、地下室等场所为一级动火；登高焊、割等用火作业为二级用火；一、二级动火都需要填写动火证。

故本题答案选择C选项。