参考答案: D

详细解析:

机电工程专业建造师执业工程范围包括：机电、石油化工、电力、冶炼，钢结构、环保等。化纤工程属于石油化工工程，建材工程属于冶炼工程。选项D水电，是属于水利水电专业的范围。故本题选D。