参考答案: B

详细解析:

使用4个1kΩ(21℃)镍电阻检测一个大空间的平均温度，连接方式是2个串联后再并联，电阻串并联后仍然为1kΩ(21℃)，当房间的温度不均匀变化，4个镍电阻串并联后得到平均阻值，通过变送器转换成平均温度的电信号。（应用物理知识即可解答）故本题选B。