参考答案: ABC
详细解析:
因为价值工程的目标是以最低的寿命周期成本使产品具备必要的功能而不是最大功能，D错误。价值工程的主要工作是强调创新而并非是用传统的方法获得产品稳定的技术经济效益，E错误。
本题选ABC。
A. 价值工程的核心是对产品进行功能分析
B. 价值工程并不单纯追求降低产品的生产成本
C. 价值工程要求将产品的功能定量化
D. 价值工程的目标是以最低的寿命周期成本使产品具备最大功能
E. 价值工程的主要工作是用传统的方法获得产品稳定的技术经济效益
参考答案: ABC
详细解析:
因为价值工程的目标是以最低的寿命周期成本使产品具备必要的功能而不是最大功能，D错误。本题选ABC。