参考答案: B

详细解析:

一、判断题型。
该题为论证逻辑—假设题。
二、分析题干论证结构。
论据1：甲班学生张华→对围棋感兴趣。
论据2：甲班学生：对国际象棋感兴趣∪对军棋感兴趣。
论据3：对围棋感兴趣→对军棋不感兴趣。
结论：张华→对中国象棋感兴趣。
三、分析题干信息。
1：根据论据1和3可得：张华→对围棋感兴趣→对军棋不感兴趣。
2：将“对军旗不感兴趣”代入论据2可知：对国际象棋感兴趣。
3：从论据123可得：张华→对国际象棋感兴趣；要推出：张华→对中国象棋感兴趣。就要建立：对国际象棋感兴趣和对中国象棋感兴趣之间的联系。
四、分析每个选项。
选项A：对国际象棋感兴趣→对中国象棋感兴趣，可以补全论据到结论的逻辑，但存在过强假设。
选项B：甲班：对国际象棋感兴趣→对中国象棋感兴趣，可以补全论据到结论的逻辑，相比A选项更恰当。
选项C：没有建立对国际象棋感兴趣和对中国象棋感兴趣之间的联系。
选项D：没有具体说明对国际象棋感兴趣和对中国象棋感兴趣之间的联系。
选项E：该选项是可以让结论成立的假设，但不是从题干的论据推出结论这一论证过程所需要的假设，排除。
所以，答案选B。