参考答案: C

详细解析:

本题考查市场营销管理的任务中的需求状况。A选项下降需求是指需求呈下降趋势的状态。B选项潜伏需求是指消费者对某种产品由强烈的需求，但现实状况下无法实现的状态。C选项不规则需求是指某些产品或服务的供给与需求在时间上不一致，波动性很大的状态。D选项过量需求是指某种产品或服务的市场需求超过了企业所能供给的水平的状态。因此答案选C。