参考答案: ABC

详细解析:

《产品质量法》所称的产品指经过加工、制作，用于销售的产品。

对于“产品”这一概念要明确：①天然的物品、非用于销售的物品，不属于该法所称的产品；②建设工程不适用该法规定。但是建设工程使用的建筑材料、建筑构配件和设备，属于前款规定的产品范围的，适用本法规定。

选项A、B、C正确，D、E错误。