参考答案: ABDE

详细解析:

会计记录是通过账户、会计凭证和账簿等载体，运用复式记账等手段，对确认和计量的结果进行记录，为编制财务会计报告积累数据的过程。

会计记录的方法主要包括：设置账户、复式记账、填制和审核凭证、登记账簿。选项A、B、D、E正确。选项C为干扰项。