参考答案: C

详细解析:

能够反映市场资金供求、物价变化和融资风险， 是国家制定利率政策的重要依据的利率是市场利率。C选项正确。

官定利率就是法定利率，是政府或货币管理当局确定的利率。

中央银行利率包括中央银行对金融机构的各种存贷款利率和公开市场操作利率；实际利率是名义利率扣除通货膨胀因素以后的真实利率。