参考答案: A

详细解析:

实体材料，是指直接构成工程实体的材料。它包括工程直接材料和辅助材料。辅助性主要是指虽也是施工过程中所必须的，却并不构成建筑物或结构本体的材料。如土石方爆破工程中所需的炸药、引信、雷管等。

选项B必须消耗的材料，是指在合理用料的条件下，生产合格产品所需消耗的材料。

选项C土石方爆破工程所需的炸药、雷管、引信属于辅助材料

选项D现场统计法，只能确定材料总消耗量，不能确定净用量和损耗量。

因此正确答案是A