参考答案: A
详细解析:
强令他人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其它严重后果的，处5年以下有期徒刑或拘役，情节特别恶劣的，处5年以上有期徒刑。故答案为A。
某海鲜酒楼厨师发现厨房天然气轻微泄漏,立即报告总经理王某,要求停业维修。王某查看现场后认为问题不大,强令厨师开火炒菜,导致天然气爆炸燃烧,造成1人死亡,1人重伤。根据《中华人民共和国法》,应对总经理王某处（ ）。
A. 五年以下有期徒刑或者拘役
B. 五年以上有期徒刑
C. 五年以上有期徒刑,并处罚金
D. 五年以上七年以下有期徒刑,并处罚金
参考答案: A
详细解析:
强令他人违章冒险作业，因而发生重大伤亡事故或者造成其它严重后果的，处5年以下有期徒刑或拘役，情节特别恶劣的，处5年以上有期徒刑。故答案为A。