参考答案: ACE

详细解析:

A正确，一般的房间都应该至少设置2个疏散门。
B错误，歌舞娱乐放映游艺场所内建筑面积不大于50m²且经常停留人数不超过15人的厅、室或房间，方可设置1个疏散门。
C正确，夜总会的3个防烟分区是在同一层，同层可只设置一套机械排烟系统。
D错误，歌舞娱乐放映游艺场所的厅、室之间及与建筑的其他部位之间，应采用耐火极限不低于 2.00h的防火隔墙和不低于1.00h的不燃性楼板分隔。
E正确，厅、室之间及与建筑的其他部位之间，应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和1.00h的不燃性楼板分隔，设置在厅、室墙上的门和该场所与建筑内其他部位相通的门均应采用乙级防火门。

本题选ACE。