参考答案: A

详细解析:

本题考查中药材的生产、经营和使用规定。

中药材产地初加工管理：

① 严禁滥用硫磺熏蒸等方法，二氧化硫等物质残留必须符合国家规定。

② 严厉打击产地初加工过程中掺杂使假、染色增重、污染霉变、非法提取等违法违规行为。

③ 采集应坚持“最大持续产量”原则，即不危害生态环境，可持续生产（采收）的最大产量。

④ 地道药材加工时，应按传统方法进行加工等。

野生药用动植物采集应坚持“最大持续产量”原则。故A选项正确。

鲜用药材可采用冷藏、砂藏、罐贮、生物保鲜等事宜的保险方法，尽可能不适用保鲜剂和防腐剂。故B和C选项错误。

严禁滥用硫磺熏蒸等方法。故D选项错误。故本题选A。