参考答案: C

详细解析:

本题考查药品不良反应报告和处置。
药品上市许可持有人应当指定药品不良反应监测负责人，设立专门机构，并配备专职人员，建立健全宣贯管理制度，直接报告药品不良反应，持续开展药品风险获益评估，采取有效的风险控制措施。

药品经营企业和医疗机构应当设立或者指定机构并配备专（兼）职人员，承担本单位的药品不良反应报告和监测工作。

题干中，应当设立专业机构并有专职人员（不得兼职）负责本单位不良反应报告和监测管理工作的是药品上市许可持有人。故本题选C。