参考答案: B
详细解析:
本题考查维生素K的作用特点。
广谱抗生素（头孢菌素类）可造成维生素K和B的合成受阻，导致维生素 K 的缺乏，长期大量使用头孢菌素宜适当补充维生素B和K。其他选项为干扰项。故本题选B。
【希赛点拨】缺乏各种维生素所导致的症状如下表所示：
A. 维生素A和维生素D
B. 维生素B和维生素K
C. 维生素C和烟酸
D. 维生素E和叶酸
E. 维生素B12和叶酸
参考答案: B
详细解析:
本题考查维生素K的作用特点。
广谱抗生素（头孢菌素类）可造成维生素K和B的合成受阻，导致维生素 K 的缺乏，长期大量使用头孢菌素宜适当补充维生素B和K。其他选项为干扰项。故本题选B。
【希赛点拨】缺乏各种维生素所导致的症状如下表所示：