参考答案: A

详细解析:

易水解的药物有酯类（含内酯）：盐酸普鲁卡因、盐酸丁卡因、盐酸可卡因、硫酸阿托品、氢溴酸后马托品等。酰胺类（含内酰胺）：青霉素、头孢菌素、氯霉素、巴比妥类、对乙酰氨基酚等。易氧化的药物有酚类：肾上腺素、左旋多巴、吗啡、水杨酸钠。烯醇类：维生素C。噻嗪类：盐酸氯丙嗪、盐酸异丙嗪。芳胺类：磺胺嘧啶钠。吡唑酮类：氨基比林、安乃近。故肾上腺素分子中含有酚羟基，遇光易氧化变质。其他选项为干扰项。故本题选A。