参考答案: C D

详细解析:

本题考查肉桂、厚朴的性状鉴别。
（1）肉桂的性状鉴别：槽状或卷筒状。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则纵皱纹及横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹，内表面红棕色，较平坦，细纵纹，划之显油痕。质硬而脆；易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，两层中间有1条黄棕色环纹。气香浓烈，味甜、辣。
肉桂的鉴别要点：断面内层红棕色而油润，中间有1条黄棕色线纹，气香浓烈，味甜、辣。
（2）厚朴的性状鉴别：呈卷筒状或双卷筒状，外表面灰棕色或灰褐色；粗糙，有时呈鳞片状，较易剥落，有明显的椭圆形皮孔和纵皱纹；刮去粗皮者显黄棕色，内表面紫棕色或深紫褐色；较平滑，具细密纵纹；划之显油痕。质坚硬，不易折断，断面颗粒性，外层灰棕色，内层紫褐色或棕色，有油性，有的可见多数小亮星。气香，味辛辣、微苦。
厚朴的鉴别要点：内层紫褐色或棕色，有油性，可见多数小亮星。
故本题选 C、D。