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产地加工时,用微火烘至半干,堆置“发汗”至内部变绿色时,再烘干的是(   )  
产地加工时,待水分稍蒸发后变软时,捆成小把,上棚,以烟火慢慢熏干的是(   )

第 1 问

A. 黄芩

B. 当归

C. 续断

D. 香附

E. 射干

第 2 问

A. 黄芩

B. 当归

C. 续断

D. 香附

E. 射干

参考答案: C B

详细解析:

本题考查续断、当归的采收加工。
续断采收加工:秋季采挖,除去根头和须根,用微火烘至半干,堆置“发汗至内部变绿色时,再烘干。
当归采收加工:当归一般栽培至第二年秋末采挖,除去茎叶、须根及泥土,放置,待水分稍蒸发后变软时,捆成小把,上棚,以烟火慢慢熏干
故本题选C、B。
黄芩的采收加工:春、秋二季采挖,除去须根及泥沙,晒至半干,撞去粗皮,晒干。
香附的采收加工:秋季采挖,燎去毛须,置沸水中略煮或蒸透后晒干,或燎后直接晒干。
射干的采收加工:春初刚发芽或秋末茎叶枯萎时采挖,除去须根和泥沙,干燥。

【希赛点拨】

有些药材在加工过程中为了促使变色,增强气味或减小刺激性,有利于干燥,常将药材堆积放置,使其发热、“回潮”,内部水分向外挥散,这种方法称为“发汗”,如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓(记忆“选忠厚的夫婿”)等。


上一题