参考答案: E B
详细解析:
含有挥发油类的中药储存时堆垛不宜紧密、重压，以防破坏中药中的含油组织。含有苷类的中药贮藏时需要注意干燥，避免湿气的侵入，如含水量过高或不断吸收水分，则易发生酶水解，使成分遭到破坏。
储存时堆垛不宜紧密、重压的中药主要含有的成分是（ ）
需要在干燥的环境中保存的中药主要含有的成分是（ ）
第 1 问
A. 生物碱类
B. 苷类
C. 鞣质类
D. 油脂类
E. 挥发油类
第 2 问
A. 生物碱类
B. 苷类
C. 鞣质类
D. 油脂类
E. 挥发油类
参考答案: E B
详细解析:
含有挥发油类的中药储存时堆垛不宜紧密、重压，以防破坏中药中的含油组织。含有苷类的中药贮藏时需要注意干燥，避免湿气的侵入，如含水量过高或不断吸收水分，则易发生酶水解，使成分遭到破坏。