下列可防芡实、薏苡仁生虫的是( )
A. 姜
B. 酒蒜
C. 大蒜
D. 当归
E. 花椒
参考答案: C
详细解析:
芡实和意苡仁含丰富的淀粉,贮藏中易遭虫害。可将芡实或薏苡仁与大蒜按20:1的比例拌匀,装入缸内盖严存放即可。
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