安钠咖的组成是( )
A. 对氨基苯甲酸钠和咖啡因的比例是1:1
B. 苯甲酸钠和咖啡因的比例是1:1
C. 水杨酸钠和咖啡因的比例是1:1
D. 甘氨酸和咖啡因的比例是1:1
E. 苯丙氨酸和咖啡因的比例是1:1
参考答案: B
详细解析:
咖啡因与苯甲酸钠生成的盐为苯甲酸钠咖啡因(安钠咖)。
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