胆固醇合成的关键酶是（ ）
A. 琥珀酸CoA转硫酶
B. 乙酰CoA羧化酶
C. HMG-CoA还原酶
D. HMG-CoA合成酶
E. HMG-CoA裂解酶
参考答案: C
详细解析:
调节胆固醇合成的关键酶是HMG-CoA还原酶，该酶受胆固醇的抑制，同时酶的磷酸化也可调节酶的活性。
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