患者男，52岁，右心功能不全伴双下肢轻度水肿。该患者禁食的食物为
A. 豆制品
B. 鸡蛋
C. 香肠
D. 牛奶
E. 鱼
参考答案: C
详细解析:
低盐饮食患者应禁食腌制食品，如咸菜、咸肉、咸蛋、皮蛋、火腿、香肠及虾皮等。
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