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香菜毁灭者 @ 2024-10-28 22:04:45

饭店


最近胖了,许是最近运动少,也可能久坐的缘故,但我说,最主要还是吃的有点多。
  你问什么最好吃,我说不出来,但要说什么吃的最多,想来应该是拉面吧。
  京东的小县城,盛产回族兄弟。人口上虽然还是汉族多,但凡有一个回族朋友的饭局还是得去清真馆子。所以清真馆子多如牛毛,汉民饭店三三两两。其中数量最多的,还是中国三大“非连锁”餐饮之一的兰州拉面。每周我都会拖家带口的吃上一到两次。是因为好吃么,并不,只因我家楼下就有一家。
  每次去吃,没到门口,“一清二白三红四绿五黄”的大字已飞入眼底。碱水和面的二柱子透黄弹牙,蒜苗香菜漂了翠绿,辣椒油几滴坠于白玉萝卜旁,霎那间,清汤上灿烂出点点红绣球。
  值得注意的是,如有忌口,要记得不仅要叮嘱老板,还需特别留心,在面条出锅后及时喝止老板罪恶的手,除非你有个愿意帮你挑香菜的另一半。
  

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