满街乱逛者 @ 2024-08-23 22:57:46
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广东省茂名市
空气炸锅，带壳花生，铺满一层多点，200度，5分钟，拉出来翻一下，再3分钟。放凉。嘎嘎好吃。
别贪多放很厚的花生，这样上面胡了下面都没脆。
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湖北省
做菜须知：千张要薄千张，并且焯水去除豆腥味，焯水时间十来秒即可。肉也可焯水。
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山东省菏泽市
按楼主推荐去买了甘源椒盐味花生，确实香啊
椒盐味的特别香，麻辣味的差很多
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湖北省
刚刚做了个番茄咖喱炒面，意外的好吃
而且我是随便做的。流程是番茄切丁，然后搞锅里热一下，把热干面的面条搞里头翻炒翻炒，突然觉得这样太清淡了，于是搞了一袋咖喱进去翻炒，翻炒几下又觉得这样的面条可能需要一点蒜水，于是搞了几个大蒜搅碎了搞了点蒜水出锅前浇里面又翻炒了几下。
结果一吃感觉很好吃，有番茄味、有咖喱的咸味和鲜味，也有蒜水的味道，有一种打卤面的感觉。我就以前吃过一次北方的打卤面，感觉就是这味。
总之，很好吃。很简单。成本大概3块多钱。
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湖北省
千张榨菜肉丝，这个菜要加入到我的常用食谱。
千张切丝，肉切丝，蒜末。
油热炒肉加盐鸡精蒜末酱油搞一边。千张炒熟了把肉混合翻炒一下搞一包榨菜。
大概就这样
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湖北省
手撕包菜不错，包菜一个撕大片嫩叶，放油，搞锅里大火，盖上锅盖（我的电锅火力不足），水出来包菜软了，翻面，包菜煎的有一点焦香，等包菜都软了放盐和鸡精，翻炒几下搞香醋一淋。
味道属于能吃、干净、清爽的。
配合一点黑椒煎香肠，属于好吃的了。
没试过搞点肥肉煎香了来炒包菜，应该很好吃。
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湖北省
黑糯玉米不错，吃了几天当主食，很方便。
虾不错，很方便，随便搞点水一煮，然后酱油就能吃。小贵，10元2餐。不太划算。适合番茄蘑菇一起炒或者做汤。
黑糯玉米适合当主食。粗粮。
猪肝不错，记得的话明天炒猪肝吃。猪肝炒酸笋或者炒辣椒。
香菜不错，适合当常吃的蔬菜。优点是干净。
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江苏省常州市
#@[蛋友e6028e0eedfd0]25322# 哈哈哈 给我看笑了
我说一个简单的菜，大葱炒五花肉片，在云南菜的店里吃到的，后来在家做，感觉味道也差不多。
做法：
1.五花肉切薄片，或者直接买那种切好的。
2.大葱尽量用葱白的地方，可以买那种无泪大葱就是葱白更多的大葱。斜着切。
3.五花肉煸出油。喜欢干香的就多煸一会，放大葱，等大葱有点透明的时候，放点生抽和适量的盐。
4.出锅。很下饭。
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上海市
怎么还开新专栏了，副刊？
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湖北省
剩饭炒蛋，我的常备早餐。
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湖北省
今天再超市买了腌制好的奥尔良鸡肉，炒了黄瓜。
感觉还行吧。十块钱左右。
还买了一袋水饺。19块钱一共。玉米也到了。
感觉可以多尝试一些白肉食物。
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湖北省
东北黑糯玉米好吃，今天同事给我蒸了个玉米吃了，冷的都好吃
秦砖家陕西糜子酥好吃
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湖北省
炒河粉。
简单、快捷、味道很容易逼近外面卖的，复刻完成度很高的一个主食。
油热煎大葱，把大葱丝煎黄，大蒜也煎一下。
河粉搞里头，翻炒几下，盐鸡精或者方便面的粉包，一点面条鲜，翻炒几下。
发现这啥啊，跟外面卖的炒粉一个味道。
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我觉得是这玩意对锅的火力要求不高，因为本身就熟的，又水分很多，口感不会因为火力而产生变化。所以在家可以轻松复刻出夜市里的味道。
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湖北省
法丽兹的黑可可夹心曲奇，超好吃
推荐理由，虽然它家的任何曲奇都好吃，但是这一款是减糖25%的版本。
第一次吃是22年的冬天上班的时候跑出去逛街在xiaot路的超市买的。
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湖北省
手抓饼成本不到2元一顿饭。
炒粉3元2顿，加上大葱，成本2元一顿饭。
炒面酱，大葱大蒜，盐和鸡精还有面条鲜，味道非常好。比炒面和炒豆丝都好很多。
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湖北省
我又解锁了一个新技能，自制煎饼
煎饼预拌粉1.1加水和鸡蛋搅拌，放油热锅，倒入粉浆，煎熟即可。
我的酱香饼调料还没到，但是麻辣小面的调料到了，决定加一点到粉浆里面看看。
反正这玩意也能吃。
但是我好像还没掌握好诀窍。总觉得差了一点
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湖北省
盛世黔味的魔芋荞麦面饱腹感超强口感也很好
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湖北省
凉拌腐竹好吃，自己做了，就是凉面的料汁香油辣椒油大量蒜末
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湖北省
蜜雪冰城的抹茶奶绿好喝，拼夕夕上面买料包自己做
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广东省茂名市
空气炸锅，带壳花生，铺满一层多点，200度，5分钟，拉出来翻一下，再3分钟。放凉。嘎嘎好吃。
别贪多放很厚的花生，这样上面胡了下面都没脆。
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