酿酒工程专业主要学什么课程？
发布于: 2023-09-04 09:41:31 点击量: 13573
酿酒工程专业主要学习的课程有：
分析化学、动物生理学、生物化学、生物学、分子生物学、微生物学、葡萄品种学和栽培学、果实贮躲保鲜学、葡萄酒酿造学、葡萄酒鉴评学、葡萄酒工程学、葡萄酒庄园设想与治理、食品营养与卫生学、实用企业治理学、市场营销学等。
酿酒工程专业简介：
酿酒工程主要研究葡萄酒的酿造工艺、质量检测、鉴赏艺术、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及生物学、化学、微生物学、食品科学、工程学、文化艺术等多个领域，进行葡萄酒的生产、检测、鉴赏、推广、营销等。常见的葡萄酒有红酒、干白、桃红、起泡酒等。关键词：酿酒 品酒 红酒 波尔多
以上为酿酒工程专业主要学习的课程的全部内容，考生可以根据自身情况选择报考。
相似问答
酿酒技术专业主要学什么课程？
酿酒技术专业主要课程有生物化学、微生物培养及检测技术、酿酒生产技术、酿酒机械与设备、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制、食品营销等。
化学工程与工业生物工程专业主要学什么课程？
化学工程与工业生物工程专业主要课程有无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工制图、化工设备及机械设计、化学反应工程、化工热力学、化工工艺学、化工设计、工业催化、生物化学、仪器分析和波谱解析、计算机技术等。
地质工程专业主要学什么课程？
地质工程专业主要课程有地质工程、工程制图、普通地质学、矿物岩石学、构造地质学、第四纪地质与地貌学、地史古生物、工程物探化探、工程力学、测量学、岩体力学、工程地质原理、工程地质勘察、水文地质学基础、地下水动力学、水文地质勘察、地质工程设计等。
工程物理专业主要学什么课程？
工程物理专业主要课程有热力学专论，传热学专论，工程流体力学专论，现代实验技术，现代数学方法概论，非线性动力系统，非定常及不稳定两相流动，高效换热器，计算传热学进展及其应用等。
工程管理专业主要学什么课程？
工程管理专业主要课程有管理学、经济学、应用统计学、运筹学、会计学、财务管理、工程经济学、组织行为学、市场学、计算机应用、经济法、工程项目管理、工程估价、合同管理等。