发布于: 2022-05-27 10:10:12 点击量: 17755

        烹饪与营养教育专业层次是本科，门类是工学，专业类是食品科学与工程类，专业代码为082708T，学制是四年，毕业后授予工学学士学位。
        烹饪与营养教育专业介绍如下：
        专业代码：082708T
        授予学位：工学学士
        修学年限：四年
        开设课程：
        烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务中国药膳、烹饪美学、厨房英语等。
        培养目标： 本专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
        就业面向：餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。
        开设烹饪与营养教育专业的院校有:扬州大学、济南大学、北京联合大学、内蒙古师范大学、河南科技学院、湖北经济学院、哈尔滨商业大学、岭南师范学院、黄山学院、韩山师范学院、四川旅游学院、昆明学院、福建技术师范学院、吉林农业科技学院、普洱学院等。

机械设计与制造是专科专业吗

机械设计与制造专业层次为专科（高职），专业类为机械设计制造类，大类为装备制造大类，代码是460101，学制为三年。

小学教育是专科专业吗

小学教育专业属于本专科同名的专业，既有本科层次也有专科层次。专业代码为040107的小学教育专业是本科层次，学制是四年，门类是教育学，专业类是教育学类，毕业后授予教育学学士学位；专业代码为570103K的小学教育专业是专科层次，学制为三年，专业类为教育类，大类为教育与体育大类，无授予学位。

新闻采编与制作是专科专业吗

新闻采编与制作专业层次为专科（高职），专业类为广播影视类，大类为新闻传播大类，代码是560205，学制为三年。

网络与新媒体是专科专业吗

网络与新媒体专业层次是本科，门类是文学，专业类是新闻传播学类，专业代码为050306T，学制是四年，毕业后授予文学学士学位。

国土资源调查与管理是专科专业吗

国土资源调查与管理专业层次为专科（高职），专业类为资源勘查类，大类为资源环境与安全大类，代码是420101，学制为三年。