食品生物技术专业主要学什么课程？
发布于: 2023-09-04 09:44:05 点击量: 14272
食品生物技术专业主要学习的课程有：
生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品质量与安全、发酵食品 生产技术、食品生物新技术等。
食品生物技术专业简介：
食品生物技术主要研究食品化学、食品微生物学、食品加工与检验等方面的基本知识和技能，进行食品的研发、生产、检验、分析、品控等。例如：新款零食的研发与生产，香肠、肉脯等肉制品的加工，酸奶、牛奶、奶片等乳制品的加工，食品营养成分和添加剂的检验与分析，食品品质和卫生的把控等。 关键词：香肠 酸奶 营养成分 添加剂
以上为食品生物技术专业主要学习的课程的全部内容，考生可以根据自身情况选择报考。
相似问答
生物技术专业主要学什么课程？
生物技术专业主要课程有微生物学、细胞生物学、遗传学、动物学、植物学、生态学、植物生理学、动物生理学、生物化学、分子生物学、工业微生物学育种学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、酶工程等。
化工生物技术专业主要学什么课程？
化工生物技术专业主要课程有无机及分析化学、有机化学、化工单元操作技术、生物化学、工业微生物及育种技术、 生物化工工艺、生化分离技术、生物工业分析等。
药品生物技术专业主要学什么课程？
药品生物技术专业主要课程有生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、动植物组织和细胞培养技术、生物制药设备、药品生产质量管理、生物制药技术等。
农业生物技术专业主要学什么课程？
农业生物技术专业主要课程有生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、生物设备、植物组织培养、食用菌栽培技术、 农业生物产品生产技术等。
医学生物技术专业主要学什么课程？
医学生物技术专业主要课程有生物化学基础及技术、微生物学基础及技术、免疫学基础及技术、细胞生物学及细胞培养技术、分子生物学基础及技术、生物制品基础与技术等。