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酒店管理与数字化运营专业主要学什么课程?

发布于: 2023-09-04 09:59:31 点击量: 15687

酒店管理与数字化运营专业主要学习的课程有:

  中餐服务、西餐服务、餐饮经营与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房 服务与管理、酒店市场营销等。

酒店管理与数字化运营专业简介:

  酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能,进行酒店运作、管理与服务等。例如:宴会设计和菜单制作,客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定,酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。 关键词:宴会 菜单 客房 对客服务

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