营养配餐专业怎么样？就业前景好不好？
发布于: 2024-05-13 14:10:06 点击量: 14161
选择一个好专业与读一所好大学同等重要，每年高考季，都有不少考生和家长询问营养配餐专业怎么样？这个专业的就业前景好不好？在此，掌上高考从专业概况、开设院校到就业薪资和就业率，来介绍一下营养配餐专业，供各位考生及家长2024高考志愿填报时参考。
营养配餐专业概况
是什么：营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如：食品荤素、种属的合理搭配，根据不同需求对食品进行元素提取加工，食品营养价值分析等。 关键词：食品 荤素 种属 营养价值。学什么：《中外烹饪概论》、《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《食品卫生与安全》、《烹饪营养学》、《烹饪化学》、《营养配餐基础》、《食疗养生》、《食品质量管理》、《食品理化检测技术》。干什么：餐饮类企事业单位：食品加工管理，膳食咨询指导，食品营养分析，营养餐制作，餐饮业经营与管理，食品营销与服务，食品质量安全管理。详解：基本修业年限三
开设营养配餐专业的部分院校一览
| 院校 | 软科排名 | 专业评级 | 学校类型 |
|---|---|---|---|
| 平顶山工业职业技术学院 | -- | -- | 理工类 |
| 河北旅游职业学院 | -- | -- | 综合类 |
| 长沙商贸旅游职业技术学院 | -- | -- | 财经类 |
| 太原旅游职业学院 | -- | -- | 其他 |
| 长垣烹饪职业技术学院 | -- | -- | 其他 |
| 南京城市职业学院 | -- | -- | 综合类 |
| 云南旅游职业学院 | -- | -- | 财经类 |
| 陕西旅游烹饪职业学院 | -- | -- | 综合类 |
| 江苏旅游职业学院 | -- | -- | 其他 |
| 贵州食品工程职业学院 | -- | -- | 综合类 |
营养配餐专业近三年就业率情况
| 年份 | 就业率 |
|---|---|
| 2021 | 92%-93% |
| 2022 | 32%-40% |
| 2023 | 81%-84% |
营养配餐专业薪酬
| 毕业时间 | 应届生 | 2年 | 5年 | 10年 |
|---|---|---|---|---|
| 薪酬 | 4800 | 5800 | 5800 | 11100 |
营养配餐专业选考学科建议：烹饪与营养教育；食品科学与工程。
营养配餐专业考研方向：烹饪与营养教育 食品科学与工程
选择合适的专业对未来的职业发展至关重要，我们希望通过本文提供的营养配餐的详细介绍，能帮助各位考生及家长做出明智的选择。了解更多高考相关信息，获取各专业录取分数线，建议考生和家长下载掌上高考app，查大学、查分数、一键填报志愿，助力高考，金榜题名。
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能工作就工作吧!考上研又怎么样啊?出来还是不好找工作啊!