发布于: 2023-05-31 17:17:06 点击量: 16166

菌物科学与工程专业本科读四年。

专业代码为090113T的菌物科学与工程专业是本科层次，学制是四年，门类是农学，专业类是植物生产类，毕业后授予农学学士学位。

菌物科学与工程专业（本科）专业简介：

是什么？

本专业培养学生具备分析研究食药用菌资源、栽培育种、产品加工和菌物药等理论知识与生产能力，从事菌物开发与利用的生产、管理及科研工作，培养自主学习、自主创新及自主管理等能力的复合型人才。

学什么？

《蕈菌分类学》、《菌物生物学基础》、《菌物化学》、《菌物资源学》、《菌类作物栽培学》、《菌类产品加工学》、《菌类作物育种菌种学》、《菌类作物病虫害防治》、《菌物生物技术》、《普通微生物学》、《菌类作物机械设备与原理》、《菌物生物信息学》、《菌类产品营销学》等。

专业介绍

培养目标

菌物科学与工程专业瞄准培养国家急需的菌物科学和产业人才需求，培养具有扎实的菌物学基础理论，掌握现代生物技术、智能化信息技术和现代管理技术在菌物生产上应用的原理，具备菌物资源开发利用、食药用菌育种、标准化生产、产品加工、菌糠循环利用及农业生产与经营管理方面的理论知识和基本技能，实践能力强，同时了解菌物学科前沿发展，能够从事食药用菌相关领域的教学、科研、技术推广和生产、经营管理等工作的应用型人才。授予合格毕业生农学学士学位。

主要课程

包括普通微生物学、生物化学、分子生物学、菌物学、食药用菌遗传与育种、植物生理学、食用菌栽培学、菌物生物信息学、菌类作物病虫害防治、菌物发酵工程学.物联网技术与食用菌智能化、菌类产品保鲜与加工和农业生产管理推广等课程。

就业方向

毕业生就业领域广，能够在教育、农业、林业、工业等领域的各级政府、院校、科研单位、企事业单位从事菌物学相关（食药用菌栽培与育种、菌类食品加工、菌物药、菌物饲料、菌物肥料等）教学、科研、生产技术开发与推广经营管理、知识产权保护等工作。同时，毕业生可选择升学深造，直接在本专业攻读硕士学位，此外，毕业生还可报考作物学、生物技术、食品科学等专业方向的研究生。

开设菌物科学与工程（本科）专业的院校有：

菌物科学与工程专业属于什么类别

菌物科学与工程专业本科层次属于农学类。本科层次的菌物科学与工程专业：门类是农学，专业类是植物生产类，学制是四年，毕业后授予农学学士学位；

环境科学与工程专业读几年

环境科学与工程专业本科读四年。专业代码为082501的环境科学与工程专业是本科层次，学制是四年，门类是工学，专业类是环境科学与工程类，毕业后授予工学学士学位。

木材科学与工程专业读几年

木材科学与工程专业本科读四年。专业代码为082402的木材科学与工程专业是本科层次，学制是四年，门类是工学，专业类是林业工程类，毕业后授予工学学士学位。

种子科学与工程专业读几年

种子科学与工程专业本科读四年。专业代码为090105的种子科学与工程专业是本科层次，学制是四年，门类是农学，专业类是植物生产类，毕业后授予农学学士学位。

水利科学与工程专业读几年

水利科学与工程专业本科读四年。专业代码为081105T的水利科学与工程专业是本科层次，学制是四年，门类是工学，专业类是水利类，毕业后授予工学学士学位。